Hélène a choisi le thème des changements d’état de l’eau. Aujourd’hui nous abordons le transition eau liquide/eau solide. Quatre expériences au programme des élèves de CP/CE1 pour répondre à quatre questions :
1. À quelle température fond la glace ?
2. La glace fond-elle plus rapidement sur du métal, du bois ou du plastique ?
3. Que se passe-t-il quand on met du sel dans la glace ?
4. Est-ce que la pression fait fondre la glace ?
Les expériences mises en place permettent d’y répondre sans ambiguïté.
Les thermomètres confirment le point de fusion de la glace à 0 degré, le matériau métallique (conducteur) fait fondre le glaçon plus rapidement, le sel abaisse la température de fusion (-17 degrés) et le fil métallique accroché à une bouteille remplie d’eau s’enfonce dans le glaçon en le faisant fondre localement.
Source : https://sites.google.com/view/stem-en-bretagne/blog-des-sciences